Кулинарный класс в доме индийской семьи

Обед на банановом листе Моя семья Различные карри Мои свекры

Индия — уникальная страна и путешествуя по ней, переезжая из штата в штат, вы как будто переезжаете из страны в страну. Ведь в каждом штате свой язык, одежда и, конечно, кухня!


Керала имеет свои собственные богатые кулинарные традиции. Например, во многие блюда здесь добавляют кокос, что придает еде необычный сливочный вкус. А так же в Керале большой популярностью пользуются карри из различной рыбы, креветок и т. д.


Я предлагаю вам посетить кулинарный класс дома у моей свекрови. У меня шикарная, добрая, общительная, гостеприимная индийская семья! Они с удовольствием покажут вам свой быт.


На уроке вы научитесь готовить одни из вкусных блюд Кералы в домашних условиях. Во время этого кулинарного приключения вы сможете познакомиться с бытом обычной керальской семьи, приготовить традиционный обед «садья», обычно предназначенный для банкетов, а затем попробовать всё, что вы приготовили.


Традиционный праздничный обед в Керале подают на банановом листе. Он включает в себя рис и множество различных карри.


В меню:
— карри из рыбы;
— карри из креветок;
— три овощных карри;
— рис;
— паппадам (воздушные лепешки);
— различные чатни (соусы);
— вода;
— молочный чай.


Если вы вегетарианец или хотите что-то поменять (например, сделать карри из курицы или попробовать другое традиционное блюдо) в меню, напишите, пожалуйста, заранее.

Хочу обратить ваше внимание, что кулинарный класс проходит в жилом доме керальской семьи среднего класса, он не оборудован специально для проведения подобных мероприятий. Так же индийцы живут немного странным для западного человека образом. Например, едят руками, сидят на полу и т. д. Если по каким-то причинам, вам это не нравится, данная экскурсия вам не подойдет.

Экскурсия для другого количества человек рассчитывается индивидуально.

Стоимость USD Руб*
3 человека 160 9 950 с группы
* Ориентировочная стоимость в рублях указана для справки
от 150 $ / с группы~ 9 328 руб.
  • 6-7 часов
  • В стоимость включено: Что входит в стоимость:
    - Трансфер на автомобиле с кондиционером включен в стоимость экскурсии;
    - Обед (меню написано выше);
    - Все продукты;
    - Мое сопровождение и перевод
  • Не включено в стоимость: Ваши личные расходы
  • Что взять с собой: Тетрадь, ручку, чтобы записать рецепты
  • Место начала экскурсии: У вашего отеля
  • Транспорт: Автомобиль с кондиционером
  • Экскурсия по Кочи, Индия
[ 0,03108 ] / [ 60 ] / [ 0,01773 ]